Cuore pulsante dell’attività, l’operatore è parte di una squadra affiatata che accoglie i Clienti alla cassa o in sala e svolge, nel rispetto degli standard di servizio, qualità, igiene e sicurezza, tutte le attività operative finalizzate alla preparazione, conservazione e vendita del prodotto. E’ responsabile della qualità e del servizio al Cliente.

Dopo un adeguato periodo di formazione finalizzato ad acquisire gli strumenti e le competenze necessarie a svolgere il ruolo, la risorsa si occuperà di garantire un eccellente servizio al Cliente, in relazione al buon funzionamento del locale.

Descrizione della posizione:

• accogliere e gestire la clientela in tutte le sue fasi: ricezione e processo degli ordini, consegna e pagamento;
• eseguire in autonomia, rispettando le procedure, la preparazione dei prodotti in cucina per la vendita al pubblico;
• seguire le procedure aziendali per mantenere costantemente alti standard di pulizia e igiene;
• rispettare le norme HACCP e della sicurezza;
• preparazione, conservazione e stoccaggio delle materie prime consegnate al ristorante;
• eseguire nel rispetto delle procedure tutte le attività previste nelle postazioni Cucina, Cassa, Delivery e Magazzino;
• svolgere attività di pulizia della sala, cucina e relative attrezzature, bagni ed esterno.

 Requisiti:

• residente in provincia;
• è preferibile esperienza pregressa nel settore del fast food;
• ottime doti relazionali;
• capacità di lavorare in team;
• disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi;
• flessibilità oraria e disponibilità al lavoro part time 18/20 ore settimanali;
• autonomia negli spostamenti.

Cuore pulsante dell’attività, l’operatore è parte di una squadra affiatata che accoglie i Clienti alla cassa o in sala e svolge, nel rispetto degli standard di servizio, qualità, igiene e sicurezza, tutte le attività operative finalizzate alla preparazione, conservazione e vendita del prodotto. E’ responsabile della qualità e del servizio al Cliente.

Dopo un adeguato periodo di formazione finalizzato ad acquisire gli strumenti e le competenze necessarie a svolgere il ruolo, la risorsa si occuperà di garantire un eccellente servizio al Cliente, in relazione al buon funzionamento del locale.

Descrizione della posizione:

• accogliere e gestire la clientela in tutte le sue fasi: ricezione e processo degli ordini, consegna e pagamento;
• eseguire in autonomia, rispettando le procedure, la preparazione dei prodotti in cucina per la vendita al pubblico;
• seguire le procedure aziendali per mantenere costantemente alti standard di pulizia e igiene;
• rispettare le norme HACCP e della sicurezza;
• preparazione, conservazione e stoccaggio delle materie prime consegnate al ristorante;
• eseguire nel rispetto delle procedure tutte le attività previste nelle postazioni Cucina, Cassa, Delivery e Magazzino;
• svolgere attività di pulizia della sala, cucina e relative attrezzature, bagni ed esterno.

 Requisiti:

• residente in provincia;
• è preferibile esperienza pregressa nel settore del fast food;
• ottime doti relazionali;
• capacità di lavorare in team;
• disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi;
• flessibilità oraria e disponibilità al lavoro part time 18/20 ore settimanali;
• autonomia negli spostamenti.

Principali attività/mansioni:

–      Leadership gestisce i membri del team al massimo potenziale. Garantisce che le prestazioni individuali e di gruppo soddisfino gli obiettivi e le aspettative dei clienti. Pianifica e condurre i briefing dei team periodici. Garantisce norme di sicurezza e igiene in tutte le operazioni.

–      Relazioni con la clientela: Identifica le esigenze del cliente e le comunica all’azienda se necessario. Dimostra un eccellente servizio clienti dimostrando la propria capacità di ascolto, entusiasmo e attitudine a servire la clientela.

–      Performance finanziaria: Alto livello di senso degli affari, assicura il completamento e la manutenzione delle istruzioni di gestione impartite dall’azienda. Comprende le metriche delle prestazioni del pdv, i dati, l’ordine e le tendenze dell’inventario; educare la squadra sulle leve chiave per migliorare i margini.

–      Produttività: crea valore attraverso operazioni efficienti, controlli di costo appropriati. Adegua i principi fondamentali dell’eccellenza operativa mantenendo gli standard alimentari e del lavoro. Assicura che l’intera squadra sia addestrata e in grado di eseguire le attività commissionate. Supervisiona il team in materia di produzione, qualità e controllo.

–      Compliance: Mantiene un ambiente sicuro e sano per clienti e dipendenti. Rispetta tutte le politiche, le norme e le regolamentazioni applicabili, compresi quelli relativi alla sicurezza, alla salute, al salario e all’ora.

Requisiti:·

• almeno 2 anni di esperienza nel ruolo di Direttore pdv
• Esperienza di gestione finanziaria e inventario
• Capacità di problem solving attraverso la capacità di diagnosticare e implementare soluzioni
• Forte dote di comunicazione e di ascolto
• Conoscenza della lingua inglese
• Richiesto attestato HACCP

Si assicura che il punto vendita operi efficientemente e generi profitto. Ha il compito di garantire elevati standard di offerta, servizio, qualità e sicurezza.

È responsabile dell’organizzazione dei turni, della qualità del servizio, dell’accoglienza e della soddisfazione dei Clienti. È responsabile della formazione del personale neoassunto, forma, motiva, valuta e restituisce costantemente feedback al Direttore.

Descrizione della posizione:

• Svolge in autonomia le procedure operative del ristorante, mantenendo costantemente gli standard di sicurezza, igiene e qualità del prodotto;
• Gestisce l’organizzazione del ristorante e delle squadre durante le fasce orarie della giornata e verifica che durante il turno siano mantenuti gli standard critici per tempi di tenuta del prodotto, velocità e qualità del servizio, qualità del prodotto, igiene e sicurezza del cibo;
• Organizza la formazione dei nuovi Collaboratori, ne segue e ne valuta le performance;
• Fornisce un eccellente servizio ai clienti e garantisce che il team soddisfi le loro esigenze in linea con gli standard del franchising.

 Requisiti:

• Diploma di Scuola Media Superiore
• Esperienza minima di 1 anno come Manager nel settore fast food
• Auto/moto munito/a
• Flessibilità oraria
• Disponibilità a lavorare nei weekend e giorni festivi
• Disponibilità a trasferte per training

 Completano il profilo:

• Proattività e passione
• Buone capacità organizzative
• Attitudine a lavorare in gruppo e a diversificare la propria attività
• Buona propensione ai rapporti interpersonali e alla vendita
• Predisposizione alla leadership